| 4 | Смесь сухая "Ин-Стаб" от Неос Ингредиентс
«ИН-СТАБ» (артикул 1254) – многокомпонентная смесь для стабилизации взбивных кондитерских кремов на основе сливок, сметаны, йогурта в производстве тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов. Область применения: • Мусс. • Пирожные. • Рулеты...
| |
| 4 | Смесь сухая «НЕОС Заварная с кунжутом» от НЕОС ИНГРЕДИЕНТС
«НЕОС Заварная с кунжутом» (артикул 860) – сухая концентрированная смесь для ускоренного приготовления заварных полуфабрикатов без стадии заваривания теста. Позволяет получить изделия с хорошим объемом, легкой, нежной и эластичной структурой...
| |
| 3 | Консервант сухой «Драй Лонг» от НЕОС ИНГРЕДИЕНТС
«Драй Лонг» (артикул 525) – комплексный улучшитель качества хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, эффективно подавляет патогенную микрофлору. Преимущества: • Замедляет микробиологическую порчу готовых изделий...
| |
| 3 | Порошок пекарский "Neos Air Cake" от Неос Ингредиентс
«NEOS AIR CAKE» (артикул 340) – разрыхлитель используется для увеличения объёма теста за счёт образования углекислого газа и придания изделиям пористой структуры при производстве мучных кондитерских изделий...
| |
| 3 | Эмульгатор "Неос-Гель DMG" от Неос Ингредиентс
«Неос-Гель DMG» (артикул 170) - комплексная пищевая добавка (эмульгатор) предназначена для быстрого и стабильного образования эмульсий, а затем и теста при производстве мучных кондитерских изделий...
| |
| 4 | Эмульсионная смазка "Ин-Бейк 30" от Неос Ингредиентс
«ИН-БЕЙК 30» (артикул 1500) - антипригарный, разделительный, вспомогательный агент (эмульсия) для нанесения на рабочие поверхности форм, листов, противней при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий...
| |
| 4 | Гели кондитерские "Ин-Джелли" от Неос Ингредиентс
«ИН-ДЖЕЛЛИ» – гели холодного нанесения, готовые к применению. Имеют пластичную консистенцию, легко наносятся на поверхность продукта. Обладают приятным фруктовым вкусом и ароматом, ярким цветом и блеском, придают изделиям красочный и нарядный вид...
| |
| 4 | Ароматизатор "Ванильный Prima Light" от Неос Ингредиентс
«Ванильный PRIMA LIGHT» (артикул 1211) - представляет собой смесь на основе этилванилина, ванилина кристаллического и носителей (крахмал и мальтодекстрин). Термостабилен до 180°С. Область применения: • Мучные и сахаристые кондитерские изделия...
| |
Личный кабинет