Бак для плавки шоколада и шоколадной глазури Z60ET

Баки для плавки серии Z предназначены для плавки и поддержания в

расплавленном состоянии не большого объема продукта и последующей

перегрузки или перекачки в глазировочные или темперирующие машины.

Разогрев шоколада осуществляется в баке (объемом 60 кг), обогреваемом в

водяной бане. Используется специальная жидкость, циркулирующая в закрытом

контуре.

Бак оснащен мешалкой для постоянного перемешивания продукта.

Бак может быть оснащен лопастным корпусным насосом марки стали AISI 304

(модель Z60ET) для рециркуляции шоколада и подачи на глазировочные

машины.

Корпус бака выполнен из нержавеющей стали марки AISI

304.

Технические характеристики

Габаритные размеры 550x800х950 мм.

Установленная мощность Z60ET –6 кВт.

Объем дежи 80 л.

Объем расплавленной глазури 60 кг.

Вес 150 кг

Время разогрева глазури 25-30 мин.

Объем заливной рубашки 20 л.

Наш сайт www.ditogroup.ru

Похожие бесплатные объявления:

	Машина мойки банки FMC со сменными кассетами под банку 100 грамм;190 грамм; Нержавейка....
	Транспортер гусиная шея Р9-КТ2-Э для пищевой промышленности Транспортер Гусиная шея Р9-КТ2-Э. Предназначен для транспортирования сырья на определенные расстояния и высоту. Применяется в технологических линиях к...
	Сывороткоотделитель для сыра и творога При производстве сыров, формуемых насыпью, перед заполнением форм сырным зерном (творожным зерном, его отделяют от сыворотки. Для этого используют отд...
	Вакуум выпарная установка ТМУ300ВН Вакуумно-выпарная установка ТМУ - 300-ВН. Вакуумно-выпарная установка (ВВУ) представляет собой герметично закрывающуюся, термоизолированную цилиндриче...
Смотрите так же: Тарко автоклав