Предыдущее объявление Фуксин (для микробиологических целей)

Список объявлений

Следующее объявление Продаём Активированный уголь АГ-3 и БАУ-А

Молочная кислота, кан. 25 кг, (пр-во Германия)

Молочная кислота (Lactic acid, E270) — прозрачная жидкость без мути и осадка, обладающая слабым, характерным для молочной кислоты запахом и кислым вкусом.

Химическая формула CH3CH(OH)COOH.

Молочная кислота является натуральным продуктом и может рассматриваться как биологически безопасный продукт, поскольку является метаболитом обмена веществ организма человека и животных.

Молочная кислота образуется при молочнокислом брожении сахаров, в частности в прокисшем молоке, при брожении вина и пива.

В пищевой промышленности широко используется как консервант и антиоксидант. В России разрешена для применения без ограничений.

Применяется молочная кислота в консервной, мясоперерабатывающей, рыбной, молокоперерабатывающей, масложировой и других отраслях пищевой промышленности. Молочная кислота находит применение в сельском хозяйстве для приготовления и консервирования кормов; в ветеринарии как препарат, обладающий антисептическим и противобродильным действием.

Молочная кислота в основном встречается в кисломолочных продуктах. Образуется в дрожжевом тесте. Получают сбраживанием сахарных растворов (патоки сахарного производства) и отходов молочного производства (пахты, сыворотки) молочнокислыми бактериями. Применяется в производстве безалкогольных напитков и некоторых сортов пива, кондитерских изделий.

Похожие бесплатные объявления:

	Активированный кокосовый уголь AHPW-PromKarb (фр. 12х40, меш. 25 кг) Новая линейка кокосовых активированных углей марки AHPW-PromKarb. Высокое качество нового продукта уже успели отметить российские потребители, и мы ож...
	Активированный уголь КАУ меш. 25 кг Уголь кокосовый марки КАУ – это профессиональная марка угля, применяемая для очистки получаемых дистиллятов от сивушных масел и вредных примесей. Осно...
	Комплексонат НТФ (фасовка мешки по 25 кг) Цинковый комплекс НТФ-Цинк- ингибитор, препятствующий образованию коррозии и накипеобразование в системах теплоснабжения, ГВС, водоохладительных оборо...
	Предлагаем со склада в Казани Селитру Натриевую . Область применения; технический азотнокислый натрий (натриевая селитра) предназначается для химическо...