Предыдущее объявление Крахмал картофельный Е1414 Emjel EP300 (Эмсленд, Германия)

Список объявлений

Следующее объявление Крахмал кукур Resistomil 347, 345,348,349, 363, 368

Растительные волокна гороха Emfibre EF 200, 150, картофеля Emfibre KF 200, 500

Растительные волокна гороха Emfibre EF 200,150, картофеля Emfibre KF 200,500 представляет собой гороховое волокно, картофельное средней грубости с хорошим связыванием воды и масла и светлым цветом, что делет их полезными для многих пищевых продуктов, например, в вареных сосисках/колбасах или гамбургерах для улучшения сочности. В хлебобулочных изделиях могут быть использованы для стабилизации структуры клейковины и улучшения структуры пор, так же они увеличивают выход теста, связывая свободную воду.

Волокна гороха с высоким содержание диетической клетчатки, высокой способностью связывать воду, без ГМО и глютена применяются в хлебобулочных изделиях, супах и соусах, запеченных закусках, мясе, птице и морепродуктах.

Продукт применяется так же для приготовления кошерной и халяльной продукции, подходит для вегетарианцев и веганов. Главная особенность клетчатки - это удержание воды в продукте в соотношении 1: 10 - 1 : 11

Похожие бесплатные объявления: